工业智能

张裕葡萄酒:依托一站式大数据分析系统,打造“智慧工厂”

烟台张裕葡萄酒研发制造有限公司是张裕集团旗下专注于白兰地、葡萄酒、起泡酒的研发,货物、技术进出口等,是唯一一家进入“中国上市公司食品酿酒行业”前十强的葡萄酒企业。由于业务种类繁多、业务量大,公司经营发展中积累了越来越多的数据,因各系统之间各自为政,数据无法互融互通,导致采购量预测不准、包材重复采购、生产交期达标率低等种种问题。

张裕 (4).png

为打破现状,创新中心联手张裕共同打造基于云服务的“智慧工厂",全面促进企业优化升级。通过一站式大数据分析平台,整合生产、交期、采购相关系统数据,实现了跨业务、跨平台、跨部门的数据支持,每张报告制作可节省至少1/3的工时,实时监控即将达到采购条件的物品,由系统自动给出下单建议,实现“采购刚刚好”的效果,从而避免原材料超额采购现象,为企业节省年采购成本50万元。在库存管理上解决包装材料积压、仓库压货、库存周转率低等问题,降低货物管理成本约20%,全年累计减少库存占用流动资金约150万元。通过对生产过程的有效监管,对生产环节中影响交期的因素进行精准排查,平均交货周期从20天缩短至18天,基本实现无逾期交货。

张裕 (3).png